消費期限と賞味期限の違い（お取り寄せの保存）

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公開日 2026-11-10 ／更新日 2026-11-10

お取り寄せや返礼品の食品がまとめて届いたときに、どれから食べるかを決めるために、消費期限と賞味期限の違いをまとめました。

結論

消費期限は「安全に食べられる期限」で、弁当やケーキなどいたみやすい食品に表示され、過ぎたら食べないほうがよいとされています。賞味期限は「おいしく食べられる期限」で、いたみにくい食品に表示され、過ぎてもすぐに食べられないということではありません。どちらも開けずに表示の方法で保存した場合の期限です。

2026年11月に公式サイトで確認した内容です（確認日 2026-11-10）。

消費期限と賞味期限の違い（お取り寄せの保存）（2026年11月確認・公式サイトの記載による）
表示	食品には消費期限か賞味期限のどちらかが表示される（農林水産省の子ども向け案内）^[1]
消費期限	安全に食べられる期限。お弁当、サンドイッチ、ケーキなど、いたみやすい食品に表示される。期限が過ぎたら食べない方が良い^[1]
賞味期限	おいしく食べられる期限。スナック菓子、カップめん、ペットボトル飲料など、いたみにくい食品に表示される。期限を過ぎてもすぐに食べられないということではない^[1]
期限の前提	袋や容器を開けないで、表示されている方法で保存した場合の期限^[1]
開けた後	一度開けた食品は、期限に関係なく早めに食べる^[1]

消費期限の表示があるものを先に、その中でも期限の近いものから食べます。賞味期限の表示のものは、表示の保存方法を守ったうえで後に回せます。

期限は、表示されている保存方法を守った場合のものです。冷凍・冷蔵・常温の指定を、包装の表示で確かめてから保存場所を決めます。

次の点は、2026年11月時点の公式サイトでは確認できませんでした。分かりしだい追記します。

消費期限は安全に食べられる期限、賞味期限はおいしく食べられる期限です。届いたら保存方法の表示を確かめ、消費期限のものから食べ、開けたものは早めに食べます。

本記事は一般的な情報です。控除の額や手続きの最終的な判断は、お住まいの自治体、税務署、または税理士にご確認ください。